其实家常粉的家常家庭做法的问题并不复杂,但是粉的法又很多的朋友都不太了解家庭版粉的做法
,因此呢,做法今天小编就来为大家分享家常粉的版粉做法的一些知识,希望可以帮助到大家 ,家常家庭下面我们一起来看看这个问题的粉的法分析吧
! 本文目录 主料
:芹菜约300克 ,红薯粉条1小把 ,版粉猪肉约100克。家常家庭 辅料:葱、粉的法生抽适量
,做法鸡粉少许
,版粉盐
、家常家庭姜适量 。粉的法 炒片粉的做法做法: 1.红薯粉条适量
,如果太长就煎短一些
。 2.加凉水浸泡,一直泡到粉条可以用指甲掐断。 3.芹菜去叶(叶不要扔
,可以留着拌菜),洗净。 4.斜切成寸段。 5.锅里坐水烧开,加点盐,下芹菜焯约半分钟
,捞出过凉水备用 。 6.猪肉切片备用
。 7.锅里注油烧热
,爆香葱姜。 8.加入肉片
。 9.煸炒至肉片变色,加点生抽,炒一炒 。 10.加入泡好的粉条。 11.翻炒几下。 12.加入半碗水。 13.再加点鸡精
,中火焖两三分钟
。 14.焖至粉条熟透
、汤汁还剩一点儿。 15.加入焯好的芹菜,调大火 ,翻炒几下
。 16.加盐调味,炒匀即可
。 主料: 茄子1个 辅料: 粉条300克
,葱花30克
,盐适量,酱油适量 ,五香粉适量,油20克,味精适量 烹饪步骤 1·茄子洗净切丁备用 2·葱花洗净切段备用 3·粉条切段备用 4·锅中放油 ,倒入葱花翻炒 5·倒入茄子,盐,酱油 ,五香粉! 6·翻炒均匀! 7·倒入水,加入粉条!大火炖15分钟 8·倒入味精!搅拌均匀!关火 !出锅! 9·盛入碗中,热食 。 龙口粉丝150克、鸡蛋2个、胡萝卜一小根 、小葱一根
、油适量 、酱油适量
、蚝油适量、黄豆酱2勺
、盐少许 烹饪步骤 步骤14小把粉丝,150克 步骤2加热水泡发 步骤3泡发好的粉丝 步骤4泡发好的粉丝用手分成15厘米左右的小段 步骤5分好段的粉丝过凉水
。 步骤6胡萝卜切末
。 步骤7大蒜切末 。 步骤8葱花切末。 步骤9两个鸡蛋 。 步骤10打散 步骤11热锅凉油,下鸡蛋液翻炒。 步骤12好好的鸡蛋切成末 步骤13热锅凉油,油热下蒜末爆香,再下胡萝卜末跟鸡蛋末 。 步骤14在锅中翻炒均匀 步骤15下粉丝,继续翻炒均匀 步骤16加适量的味极鲜酱油
,加适量蚝油,加两勺黄豆酱
,继续翻炒 步骤17再加入葱花继续翻炒
。 18如果味道淡的话,加适量的盐,再继续翻炒10秒左右,可以关火最后一步然后出锅装盘 文章分享结束,家常粉的做法和家庭版粉的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!炒片粉的家常做法
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